כולסטרול: הסיבות, ההשלכות והטיפול

כולסטרול הוא אחד מהנושאים המהותיים ביותר המעניינים נשים וגברים כמעט בכל גיל. זה נכון שמרבית הבעיות הנוגעות אליו מתחילות בגיל מבוגר, אך זוהי אינה חובה. כאשר מבינים לעומק את מהותו ואת השלכותיו על בריאותינו, אין עוד מקום לספק. שווה לכם להקדיש כמה דקות מזמנכם כדי לחקור את הנושא המרתק הזה. גם אם בעתיד לא תסבלו מבעיות הנוגעות אליו, מוטב כי תכירו אותו לעומק. במאמר זה נספק לכם הסבר מקיף על הכולסטרול – מהותו, מקורותיו, השפעותיו על הגוף, והדרכים לשמור על רמות בריאות שלו.. 

מה זה כולסטרול?

השאלה הראשונה שככל הנראה תשאלו את עצמכם היא – מה זה בכלל כולסטרול? יש כאלה ששמעו את המילה הזו עשרות פעמים בחייהם, אך הם לא מבינים את משמעותה. ההסבר היבש הוא שכולסטרול זה חומר שומני הנמצא בכל תא בגופנו. העניין הוא שלאותו חומר יש תפקיד חיוני לתפקוד התקין של גופנו, הכולסטרול משמש כחומר גלם לייצור הורמונים, ויטמין D וחומצות מרה. למרות חשיבותו הגבוהה, כמויות גדולות של חומר זה עשויות לעשות בדיוק את העבודה ההפוכה. לכן, חשוב מאוד להיות תמיד עם האצבע על הדופק בכל הנוגע לכמויות הכולסטרול בגופנו. אם הן גבוהות מדי, חובה לפעול כדי להחזיר אותן בחזרה למוטב.

כולסטרול גבוה – מהם הגורמים לו?

כולסטרול רע הוא בעצם כולסטרול גבוה, מהצד השני כולסטרול טוב הוא כזה הנמצא בערכים הרצויים. קיימות סיבות רבות שיכולות להביא אתכם להתמודד עם ערכים גבוהים מצידו. הסיבה העיקרית לעלייה דרסטית של רמות הכולסטרול היא תזונה עתירת שומן רווי. ברגע שאתם אומרים כמויות גדולות של מאכלים מטוגנים ולא בריאים, הכולסטרול עולה בהתאם. בו בזמן, גם היעדר פעילות גופנית עשויה להוביל אתכם להתמודדות עם רמות כולסטרול שלא הכרתם. אי אפשר להתעלם גם מהגנטיקה בכל הנוגע לרמות של כולסטרול בדם. גנטיקה רעה עשויה גם היא לגרום לכך שתתמודדו כבר מגיל צעיר עם בעיות בהקשר הזה.

אם כך, מהם ערכי כולסטרול תקינים?

השאלה הזו היא ככל הנראה השאלה החשובה ביותר כאשר בוחנים אפשרות של הורדת כולסטרול. חשוב להבין מהם כולסטרול טוב ורע ערכים, וכך לפעול במידה וקיימת סטייה חריגה. רמות הכולסטרול הכולל צריכות להיות סביב ה-100 מ"ג, אך כמובן שיש מקרים חריגים. כולסטרול ערכים מתחלקים בין הכולסטרול הטוב לבין הכולסטרול הרע. הכולסטרול הטוב צריך להיות נמוך, כאשר 60 מ"ג זה הנתון האופטימלי ביותר. לעומת זאת במקרה של הכולסטרול הרע, ההפך הוא הנכון. תרצו לראות ערכים גבוהים יחסית, 129 מ"ג זוהי תוצאה שתשאפו לקבל. נציין כי הערכים משתנים בהתאם לערכים שונים כמו גיל, מין ומחלות משפחתיות.

טיפים חשובים – איך להוריד כולסטרול?

שאלתם את עצמכם מה מוריד כולסטרול? אז תדעו שיש כמה פעולות יזומות שתוכלו לבצע על מנת להשיג את הערכים הרצויים. לא חייב לבצע את כל הדגשים הללו, אך כן צריך שתכירו את הצעדים שיסייעו לכם להבין איך מורידים כולסטרול. 

אימוץ אורח חיים בריא

במקרים בהם ערכי הכולסטרול אינם אידיאליים קיימת חשיבות לשנות את כל אורח החיים. ברגע שתהפכו את אורח החיים לבריא וטוב, תראו מיד איך רמות הכולסטרול מתאזנות. הפחתת המאכלים הלא בריאים, והחלפתם במאכלים בריאים המכילים ערכים תזונתיים גבוהים.

 פעילות גופנית סדירה

אף אחד לא מבקש מכם לעסוק כל היום בפעילות גופנית, אפילו עם אתם מבחינים בכולסטרול ldl ערכים לא טובים בלשון המעטה. אך כן תצטרכו למצוא פעילות גופנית שמדברת אליכם, ולנסות לדבוק בה. זה יעשיר את יומכם, ויסייע לכם לראות איך הערכים מתאזנים ככל שעובר הזמן.

שמירה על משקל תקין

אנשים רבים הסובלים מכולסטרול גבוה יסבלו בין היתר גם ממשקל עודף. כאשר רוצים לדעת מה מוריד כולסטרול, דיאטה היא בהחלט אחד מהמרכיבים. ברגע שאתם תאכלו בצורה מאוזנת ונכונה, תראו מיד איך הערכים של הכולסטרול הופכים להיות טובים ותקינים.

תרופות להורדת כולסטרול

ישנם מקרים בהם לא יהיה מנוס מאשר שימוש בכל מיני תרופות להורדת כולסטרול. כיום קיים מגוון עשיר של תרופות, לכל תרופה יהיו את היתרונות ואת החסרונות שלה. נטילת תרופות לצורך הורדת כולסטרול תעשה רק לאחר התייעצות ואישור מרופא מומחה בתחום. 

כמה זמן לוקח להוריד כולסטרול?

תהליך הורדת כולסטרול לוקח זמן, גם אם אתם עושים את כל הדרכים על פי הספר. לכן יהיה עליכם להתאזר בסבלנות, ולא לעשות צעדים פזיזים שתתחרטו עליהם. כולסטרול גבוה אצל נשים יכול לרדת רק אחרי כמה שבועות רצופים בהם מקפידים על כל הכללים. מעקב יסודי יחד עם רופא מומחה יכול להאיר את עיניכם על קצב ההתקדמות ועל מה שצפוי לקרות. לרוב תגיעו לערכי הכולסטרול הרצויים רק לאחר כמה חודשים של עבודה מאומצת. תזכרו כי הפגיעה בערכי הכולסטרול נמשכה לאורך זמן, כך גם יהיה עליכם לעבוד קשה באותה הדרך. אין דבר יותר משמח בסופה של הדרך כאשר הערכים הללו חוזרים להיות תקינים וההרגשה במיטבה. 

מהו כולסטרול גבוה תסמינים?

המון מהמומחים בתחום מספרים כי אין תסמינים ברורים לכמות גבוהה של כולסטרול בדם. זה מה שהופך אותו להיות דבר טריקי, שלא כולם שמים עליו את האצבע בדיוק בזמן. כדי לדעת מה מצב הכולסטרול בגופכם יהיה עליכם לבצע בדיקות דם שגרתיות, לרוב אחת לחצי שנה או שנה. אם אתם יודעים שיש לכם במשפחה רקע של בעיות כולסטרול, חובה להיות תמיד עם האצבע על הדופק. במידה וערכי הכולסטרול גבוהים לאורך זמן, יכולים להופיע להם כל מיני תסמינים אותם ניתן יהיה לזהות. התסמינים המוכרים הם כאבים בחזה (אנגינה), קוצר נשימה, כאבים ברגליים בזמן הליכה (עקב הצרות כלי הדם), או אפילו סימפטומים של התקף לב או שבץ במקרים חמורים.

היתרונות של תזונה להורדת כולסטרול

כפי שאמרנו כבר קודם יכולות להיות דרכים רבות להוריד את רמות הכולסטרול לערכים הרצויים. עם זאת הדרך הכי יעילה וזו שזוכה לאהדה הגבוהה ביותר הינה תזונה קפדנית. תפריט להורדת כולסטרול מביאה איתה יתרונות רבים, אך המהותי ביותר הוא היותו בטיחותי לגמרי. לא מדובר על תרופות או כל מיני בחירות אחרות שעשויות להביא איתן תופעות לוואי. כאן אתם רק משנים את מה שאתם אוכלים, ובתוך זמן מה גם תראו תוצאות. מדובר על בחירה מוכחת, כזאת שהוכיחה את עצמה כיעילה בהורדת כולסטרול לערכים הרצויים. חשוב להגיד בהזדמנות הזו כי זה לוקח זמן, ולא תראו את השיפור על המקום בהקשר הזה.

5  מאכלים שמורידים כולסטרול

תזונה היא אחד מהמרכיבים החשובים ביותר שמורידים כולסטרול, ומשפיעים עליו לחיוב. ישנם מספר מאכלים הידועים ככאלה שמפחיתים כולסטרול ויכולים לסייע לכם להשיג את מטרותיכם. אם תכירו את המאכלים הללו, לא מן הנמנע כי תוכלו לשלב אותם בתפריט היומי שלכם. במקרים רבים, תבחינו מיד עד כמה המאכלים הללו מסייעים במוטיבים נוספים. נציין כי לא חייב לשלב את כל חמשת המאכלים הללו, אלא רק את אלה שאתם אוהבים ומעדיפים. 

שיבולת שועל

לא בכדי שיבולת שועל הפכה להיות לאחד מהמאכלים המועדפים ביותר בקרב אלה המפקידים על אורח חיים בריא. מדובר על מאכל המשמש כמקור מצוין לסיבים מסיסים שעוזרים להפחית את ספיגת הכולסטרול במעיים. תוכלו לשלב את שיבולת השועל בכל מיני עוגיות ולאכול אותה יחד עם יוגורטים שונים.

אגוזים

עוד מאכל שהפך להיות פופולארי מאוד לשמירה על אורח חיים בריא זה אגוזים. מדובר על מקור בריא וידידותי לשומנים, כאלה שאינם מזיקים לגוף. מעבר לכך, אגוזים ידועים כמאכל אפקטיבי לאיזון כולסטרול. כמובן שצריך לצרוך אותם בכמויות סבירות, ולא לחרוג מהמנות הנדרשות.

דגים

אי אפשר שלא לדבר על חלבון כאשר עוסקים בנושא של אורח חיים בריא והורדת כולסטרול. דגים הם אולי החלבון האולטימטיבי להורדת כולסטרול, עם זאת חשוב לאכול דגים דלי שומן. בחירה נכונה של דג ים עשויה להוביל לכך שתפחיתו דרמטית את כמות הכולסטרול בגופכם.

שום

עוד אלמנט מהותי מאוד בבישול שיכול לסייע לכם רבות הוא השום. שום ידוע כתוספת מיוחדת לכל ארוחה המורידה בצורה אפקטיבית את רמות הכולסטרול. אך הוא עושה את זה? בזכות תרכובות הגופרית שבו, עוזר להפחית ייצור כולסטרול בכבד.

פירות הדר

לא רצינו לסיים בלי משהו מתוק, כזה שיאפשר לכם לסיים את הארוחה בטעם טוב. פירות הדר הם הקינוח המושלם לכל ארוחה, בדגש על תפוזים ואשכוליות. פירות הדר מכילים פקטין, סיב תזונתי שמסייע בהפחתת רמות הכולסטרול.

כולסטרול טוב ורע ערכים

האם רמות הכולסטרול יכולות להיות נמוכות מדי או גבוהות מדי?

ישנם גבולות עליונים לכולסטרול הכולל שלך. עדיף נמוך יותר – הכי נמוך שאתה יכול. חוקרים מצאו כי עדיף LDL נמוך יותר. הם לא קבעו לזה גבול תחתון. ככל שמספר ה-HDL שלך גבוה יותר, כך הוא טוב יותר עבורך. אז ה-LDL שלך לא יכול להיות נמוך מדי וה-HDL שלך לא יכול להיות גבוה מדי.

באיזו תדירות עלי לבדוק את הכולסטרול שלי?

הספק שלך יגיד לך באיזו תדירות אתה צריך לבדוק את הכולסטרול שלך. זה תלוי ב:

• גיל: ככל שאתה מתבגר, אתה צריך לבדוק את המספרים שלך לעתים קרובות יותר.
• היסטוריה משפחתית: אם יש לך בן משפחה ביולוגי קרוב עם היסטוריה של מחלות לב, אתה גם מתמודד עם סיכון גבוה יותר לבעיות לב. ייתכן שתזדקק לבדיקות כולסטרול לעתים קרובות יותר אם לבן משפחתך יש כולסטרול גבוה או היסטוריה של התקף לב או שבץ.
• גורמי סיכון למחלות לב: אם יש לך אבחנה של מחלת לב או גורמי סיכון, תצטרך בדיקות כולסטרול לעתים קרובות יותר.
• מין שנקבע בלידה: אנשים שנקבעו לזכר בלידה זקוקים לבדיקות תכופות יותר החל מגיל צעיר יותר בהשוואה לאנשים שהוקצו נקבה בלידה.
• ילדים צריכים לעבור את המבחן הראשון שלהם בין הגילאים 9 עד 11. לאחר מכן, הם צריכים לקבל מבחן כל חמש שנים. הספק של ילדכם עשוי להמליץ ​​להתחיל מגיל צעיר יותר על סמך ההיסטוריה המשפחתית.

להלן הנחיות כלליות למבוגרים המבוססות על מין וגיל.

גברים

נשים