עוגיות תמרים בריאות

עוגיות תמרים בריאות ושיא הטעימות‼️
(כמות ל- 30 יח', 45-50 קלוריות ליח', 3 יח' מתאים לארוחת ביניים).

מצרכים לבצק:

• כוס וחצי קמח כוסמין מלא מנופה
• 6 כפות שייק וניל
• ביצה 1
• כפית אבקת אפיה
• 2 כפות שמן קוקוס
• 4 כפות שמן קנולה
• חצי כוס חלב דל/ סויה לייט
• חצי כפית מלח
• כפית גרידת לימון

מצרים למלית:

1. ממרח תמרים/ תמרים בוואקום
2. קינמון (לא חובה)

מערבבים את כל המצרכים לבצק בקערה (קודם שמים את היבשים) וממשיכים ללוש עם הידיים עד לקבלת גוש אחיד, מכניסים למקרר לרבע שעה שהבצק יתקרר. מוציאים לבחוץ ומרדדים את הבצק.
מכינים את הצורה הרצוייה, ממלאים אותה עם המלית.
לבסוף להניח על נייר אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180°.
אופים רבע שעה/ 20 דק עד להזהבה.