מה זה סלניום?

סלניום הוא יסוד קורט המצוי באופן טבעי באדמה ובמזונות רבים, כמו אגוזי ברזיל. זה זמין גם כתוסף תזונה. סלניום הוא מינרל חיוני, כלומר מבצע פונקציות חשובות רבות בגוף כמו חיזוק המערכת החיסונית, הגנה מפני אי פוריות וירידה קוגניטיבית ושיפור תפקוד בלוטת התריס.

קבוצות מסוימות עשויות להיות בסיכון למחסור בסלניום, שעלול לגרום לסיבוכים בריאותיים. לנטילת תוספי סלניום עשויות להיות תופעות לוואי מסוימות, לכן חשוב לקחת מינון המתאים לך.

היתרונות של סלניום

מחקרים אישרו רבים מתפקידיו של סלניום בגוף. כמה מחקרים הראו שסלניום משלים מועיל לקבוצות מסוימות ולמצבים בריאותיים מסוימים.

משפר את בריאות בלוטת התריס

לסלניום תפקיד מרכזי בתפקוד התקין של בלוטת התריס, בלוטה אנדוקרינית המשפיעה על חילוף החומרים, הצמיחה ורמות האנרגיה.

ייתכן שהסיבה לכך היא שסלניום מגביר את פעילותו של תירוקסין 5-דיאודינאז, אנזים הגורם לבלוטת התריס לשחרר יוד. מחסור בסלניום או יוד עלול להוביל להיפותירואידיזם (תת פעילות בלוטת התריס), מצב הגורם לעייפות, דיכאון, עלייה לא רצויה במשקל ותסמינים אחרים.

מחזק את מערכת החיסון

לסלניום נמצאה תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. פירוש הדבר שהוא עשוי לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, להפחית את הסיכון לזיהום ולהפחית את ההשפעות של מתח חמצוני עקב זרימת הרדיקלים החופשיים בגוף.

מחקרים גם מצביעים על כך שרמות מספיקות של סלניום קשורות לכמויות גבוהות יותר של תאי T, או לימפוציטים – סוג מסוים של תאי דם לבנים הנלחמים בזיהום. לדוגמה, אנשים שנדבקו בנגיף הכשל החיסוני האנושי (HIV) חווים ירידה בתאי T, מה שפוגע במערכת החיסון. מחקרים מסוימים הראו שאנשים עם HIV נוטים יותר לפתח תסמונת כשל חיסוני נרכש (איידס) אם יש להם מחסור בסלניום.
סלניום עשוי גם להגביר את פעילותם של תאי ההורג הטבעיים (NK) של הגוף, הנלחמים בפתוגנים ומשמידים תאים נגועים בנגיף, כגון תאים סרטניים.

מחקרים מצביעים על כך שמחסור בסלניום קשור לסיכון גבוה משמעותית לסרטן הערמונית, כמו גם לסרטן המעי הגס והשד. עם זאת, אין הוכחות לכך שהגברת צריכת הסלניום מונעת סרטן בבני אדם.

מסייע בניהול תסמיני אסטמה

עבור אנשים מסוימים עם אסתמה, תוספת סלניום יכולה לעזור להפחית את חומרת התסמינים.

מחקרים מצאו שריכוזי סלניום נמוכים יותר בדם קשורים ליותר התקפי אסטמה ושימוש רב יותר במשאפים. זה הוביל כמה חוקרים לטעון שההשפעות נוגדות החמצון של הסלניום והיכולת להפחית מתח חמצוני יכולים לסייע בניהול תסמיני אסתמה ולמנוע מצוקה נשימתית.

מגן על פוריות

ישנן עדויות הולכות וגדלות המצביעות על כך שסלניום ממלא תפקיד בקידום פוריות ובריאות הרבייה, כמו גם תוצאות בריאות של הריון.

סקירה שיטתית אחת מצאה שריכוזי סלניום גבוהים יותר בסרום (דם) היו קשורים לסמנים חיוביים שונים של פוריות האישה, כגון מספר גבוה יותר של ביציות (תאי ביציות לא בשלות) וזקיקי שחלות.

מחקרים אחרים מצאו שמחסור בסלניום עלול להגביר את הסיכון למספר סיבוכי הריון, כולל הפלה, הגבלת גדילת העובר, לידה מוקדמת, רעלת הריון (לחץ דם גבוה במהלך ההריון), משקל לידה נמוך וסוכרת הריון. חלק מספקי שירותי בריאות רושמים תוספי סלניום במהלך ההיריון כדי להפחית את הסיכוי לסיבוכים אלה, במיוחד אצל אנשים שעלולים להיות בסיכון גבוה יותר.

מונע ירידה קוגניטיבית

לסלניום עשויה להיות השפעה נוירו-פרוקטיבית בשל יכולתו להפחית דלקות ולחץ חמצוני. דלקת תורמת לרוב להתפתחות מחלת אלצהיימר וצורות אחרות של דמנציה.

סקירת מחקרים מצאה שתוספי סלניום שיפרו את תוצאות הבדיקות הקוגניטיביות בקרב אנשים עם ליקוי קוגניטיבי קל (MCI) ומחלת אלצהיימר.
מקורות טובים לסלניום
הקצבה התזונתית המומלצת (RDA) של סלניום היא בדרך כלל 55 מיקרוגרם (מק"ג) ליום למבוגרים. אנשים בהריון או מיניקות צריכים לקבל 60-70 מק"ג סלניום בתזונה שלהם בכל יום.

מזונות רבים עשירים באופן טבעי בסלניום, במיוחד אגוזי ברזיל, בשר ופירות ים. מקורות מזון נפוצים של סלניום כוללים:

• אגוזי ברזיל: 544 מק"ג לאונקיה (6-8 אגוזים), או 989% מהערך היומי שלך (DV)
• טונה צהובה סנפיר: 92 מק"ג למנה של 3 אונקיות, או 167% DV
• הליבוט: 47 מק"ג למנה של 3 אונקיות, או 85% DV
• סרדינים: 45 מק"ג למנה של 3 אונקיות, או 82% DV
• מקרוני מבושלים: 37 מק"ג לכוס, או 67% DV
• סטייק בקר: 33 מק"ג למנה של 3 אונקיות, או 60% DV
• עוף: 28 מק"ג למנה של 3 אונקיות, או 40% DV

איך לקחת סלניום

אם ספק שירותי הבריאות שלך ממליץ לך לקחת תוסף סלניום, אתה יכול למצוא אותו בבתי מרקחת רבים, בבתי מרקחת ובחנויות טבע. כתוסף, סלניום זמין הן כמולטי ויטמין והן בפני עצמו.

ייתכן שתצטרך לקחת תוסף סלניום אם יש לך מחסור במינרל. מחסור בסלניום עלול להוביל למספר סיבוכים בריאותיים, כגון:

אִי פּוּרִיוּת

מחלת קאשין-בק, סוג של דלקת מפרקים ניוונית
מחלת קשאן, סוג של קרדיומיופתיה

עם זאת, מחסור בסלניום נדיר יחסית בצפון אמריקה. רוב האנשים בארצות הברית מקבלים כמות נאותה של סלניום מהתזונה שלהם ואינם זקוקים לתוספי סלניום.

עם זאת, אתה עלול להיות בסיכון גבוה יותר למחסור בסלניום אם אתה:

• הקפידו על תזונה טבעונית או צמחונית
• עוברים דיאליזה בכליות
• הם נשאי HIV
• יש מחלת קרוהן

מִנוּן

כדי להימנע ממחסור בסלניום, חשוב לצרוך סביב הכמות היומית המומלצת (RDA) של סלניום עבור קבוצת הגיל שלך. ה-RDA הן לגברים והן לנשים הוא:

• תינוקות בגילאי 0-6 חודשים: 15 מק"ג
• תינוקות בגילאי 7-12 חודשים: 20 מק"ג
• ילדים בגילאי 1-3: 20 מק"ג
• ילדים בגילאי 4-8: 30 מק"ג
• ילדים בגילאי 9-13: 40 מק"ג
• בני נוער בגילאי 14-18: 55 מק"ג
• מבוגרים: 55 מק"ג

האם סלניום בטוח?

בין אם אתה מקבל סלניום ממזון או תוספי מזון, צריכת כמויות מוגזמות עלולה להיות רעילה. לדוגמה, אכילת יותר מדי אגוזי ברזיל (שעשירים מאוד בסלניום) עלולה להוביל לרעילות של סלניום.

לפני נטילת תוסף סלניום, דבר עם הרופא שלך. הם יכולים ליידע אותך אם צריכת סלניום מוגברת בטוחה עבורך בהתבסס על בריאותך האישית.

אינטראקציות תרופתיות פוטנציאליות

תרופות מסוימות עשויות להשפיע על רמות הסלניום, וסלניום משלים עשוי להשפיע על תרופות מסוימות. לדוגמה, התרופה הכימותרפית cisplatin (Platinol) – המשמשת לעתים קרובות לטיפול בסרטן השחלות, שלפוחית ​​השתן, הריאות וסרטן אחר – יכולה להוריד את רמות הסלניום. הסיבה לאינטראקציה זו אינה ברורה.

שוחח עם ספק שירותי הבריאות שלך על כל תרופות או תוספים אחרים שאתה נוטל כעת, ואם הם עשויים לקיים אינטראקציה עם תוספי סלניום.

מה לחפש

סלניום מופיע לעתים קרובות על תוויות מרכיבי התוסף כנתרן סלנאט או סלנומתיונין.

כמו תוספי תזונה אחרים, סלניום אינו מוסדר על ידי ה-FDA. חפש תוספי מזון שנבדקו על ידי צדדים שלישיים בעלי מוניטין. ארגוני בדיקה כמו U.S. Pharmacopeia ו-ConsumerLab מוודאים שמוצרי התוסף מכילים את המרכיבים הרשומים ואינם מכילים רמה מזיקה של מזהמים. בדוק את החותם של ארגון הצד השלישי על הבקבוק.

האם אפשר לקחת יותר מדי סלניום?

כאשר הוא נצרך בכמויות גבוהות מאוד, סלניום יכול לגרום למספר בעיות בריאותיות. בהתבסס על גיל, הגבול העליון היומי של סלניום שאתה צריך לצרוך ממזון ותוספי מזון הוא:

• תינוקות בגילאי 0-6 חודשים: 45 מק"ג
• תינוקות בגילאי 6-12 חודשים: 60 מק"ג
• ילדים בגילאי 1-3: 90 מק"ג
• ילדים בגילאי 4-8: 150 מק"ג
• ילדים בגילאי 9-13: 280 מק"ג
• בני נוער בגילאי 14-18: 400 מק"ג
• מבוגרים: 400 מק"ג

תופעות לוואי של סלניום

צריכת כמות מוגזמת של סלניום באופן קבוע עלולה לגרום לתופעות הלוואי הבאות:

• נשימה מסריח, הדומה לנשימה של שום
• טעם מתכתי בפה
• שיער וציפורניים פגומים או שבירים
• שִׁלשׁוּל
• בחילות והקאות
• עצבנות ושינויים במצב הרוח
• שיניים דהויות
• פריחות
• עייפות
• שטיפת פנים

במקרים חמורים, רעילות סלניום עלולה לגרום לסיבוכים בריאותיים חמורים ואף קטלניים, כגון:

• רעידות
• אי ספיקת כליות
• הֶתקֵף לֵב
• קשיי נשימה
• אִי סְפִיקַת הַלֵב

לסיכום

סלניום הוא מינרל טבעי הממלא תפקיד חשוב ברבים מהתפקודים החיוניים ביותר של הגוף. לדוגמה, מחקרים מראים שסלניום עוזר להגן על תפקוד הנשימה, פוריות, בריאות הרבייה, תפקוד בלוטת התריס ויכולת הגוף להדוף זיהום.

רוב האנשים בארה"ב אינם צריכים ליטול תוספי סלניום. עם זאת, עליך לדבר עם הרופא שלך אם אתה חושב שיש לך מחסור בסלניום. הם עשויים להמליץ ​​על צריכת יותר סלניום כחלק מהתזונה שלך או כתוסף תזונה.